Notre production d’huile d’olive

Les terres du Château de la Roque Forcade sont empreintes d’histoire et de saveurs. Grâce à ses nombreux oliviers, notre domaine produit une huile typique de la Provence.

Surprenez vos invités avec notre huile d’olive

Le Château de la Roque Forcade vous propose une expérience unique pour vos réceptions privées et professionnelles. Entre émotion et tradition, notre domaine met tous vos sens en éveil avec ses paysages dégagés, ses odeurs de lavande, de thym et de romarin, et ses productions agricoles raisonnées. Les huiles fabriquées avec les olives de notre jardin peuvent être dégustées pendant un atelier culinaire surprenant, ou bien sublimer les plats de vos cocktails et repas.

Notre huile d’olive fera également un cadeau idéal pour les invités de votre mariage, baptême ou soirée d’entreprise.

Entre Aix-en-Provence et Marseille, une huile raffinée

Situé à mi-chemin entre Marseille et Aix-en-Provence, le Château de la Roque Forcade bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle. Les oliviers des Bouches du Rhône permettent en effet de produire une huile typique de Méditerranée, fruitée et à l’amertume modérée.

Cueillies au domaine à partir du mois d’octobre, nos olives mûrissent tout l’été sans être traitées.